Hotelería, Turismo y Gastronomía Universidad Autónoma de Baja California Menos de 1 año FILTRAR Inicio / Hotelería, Turismo y Gastronomía / Universidad Autónoma de Baja California / Menos de 1 año Seleccione la SubCategoría de "Hotelería, Turismo y Gastronomía" Gastronomía (2) Ver Menos Comparar Seleccionadas (0) Comparar Licenciatura en Gastronomía (Ensenada, Baja California) Licenciatura en Gastronomía (Ensenada, Baja California) Universidad Autónoma de Baja California Perfil de ingreso:Los aspirantes a ingresar deben contar con los siguientes conocimientos, habilidades, actitudes y valores:ConocimientosPrincipios de químicaLógico- matemáticosFundamentos de administraciónHabilidadesHabilidades de comunicación oral y escrita en es ... Estudiar Gastronomía / Chef en Ensenada Comparar Especialidad en Vinicultura y Enología (Ensenada, Baja California) Especialidad en Vinicultura y Enología (Ensenada, Baja California) Universidad Autónoma de Baja California El programa de Especialidad en Viticultura y Enologa tiene como objetivo entregar a sus alumnos las bases cientficas que explican el comportamiento de la vid como ente productivo, as como los factores ambientales, tanto naturales o en control del hombre, que regulan su expresin y desarrollo en el en ... Estudiar Enología en Ensenada DFP_ DFP_